Julfilmer

Tv finns ju även på julen och visst är det så att speciella tv-program och filmer hör julen till! Ingen julafton för mej utan Karl Bertil Jonsson 🙂

Nu för tiden har jag även en del filmer på dvd med jultema på ett eller annat vis.

131206 lunch 024

”Miraklet i New York” är en nyinspelning av klassikern från 1947. En mysig familjefilm för dem så har  småbarn. ”A Christmas romance” även den en familjefilm med Olivia Newton-John & Gregory Harrison.

131206 lunch 026

Ytterligare två filmer där barnfamiljer kan koppla av en stund. ”Julfritt” på det där hysterisk roliga sättet som bara amerikaner kan göra. Samt ”Tror du på jultomten” med John Corbett så är mer en saga á la 60talet. 🙂 där en renen Prancer spelar huvudrollen.

131206 lunch 025

Två romantiska småmysiga filmer. ”Holiday för Love” med Melissa Gilbert. Samt ”A holiday to remember” med Connie Selleca om nu någon minns henne. Perfekta när man ätit för mycket julmat och inte riktigt kan koncentrera sig.

131206 lunch 023

Givetvis har jag även dessa två feel-good filmer som säkert tv kommer visa i mer än en kanal över julhelgen. ”Love actually” såg jag första gången på bio i Halmstad och blev verkligen helsåld med en gång. Favoriten är Colin Firth  men skrattar åt Hugh Grants dans och jublar åt Bill Nighy……… 🙂 ”The Holiday” är lite mer stillsam men värmer in i hjärteroten.

131206 lunch 027

Carolas julkonsert och Leilas jul står även de i dvd-hyllan. För vad vore julen utan julmusik och julgodis?

 

Annonser
Published in: on december 13, 2013 at 11:46 f m  Comments (1)  
Tags: , ,

The Heat

Tja då har man varit på bio igen. Resultat: aningen kramp i magen av för mycket skratt, svårt sluta le, mumsade i mej en hel påse M – vilket hamnar på kontot av onyttigheter……………

Har sett ”The Heat” med Melissa McCarthy och Sandra Bullock. Låter inte som ett bra huvudrollspar och de första 10 minuterna av filmen var jag skeptisk Men de funkar verkligen ihop.

Nu är ju detta en komedi där du förutom många skratt även lär dej en hel del svordomar…………. Japp finns sådana som varken jag eller Sandras rollfigur visste fanns.

Nu gillar jag ju när det är biljakter och när det smäller ordentligt i filmer och visserligen gjordes några tafatta försök till biljakter men inget som fick mej att tjoa………… Smällde gjorde det en del och det var kanske precis lagom för att vara en komedi. Lite mer krut och bakhåll så tror jag Sandra Bullock helt klart skulle fixa en allvarligare Action.

Blev en hel del ”hurra-rop” från min sida och när Sandra viftar med ringen på fingret även om jag gissade mej till det 10 sekunder innan så fick jag lite ”A-Team”-känsla och det är underbart.

Filmen är två timmar lång och enda döda 10 minuter var en allt för lång bar-scen där man ändå visste att de skulle bli fulla.

Som Komedi klart godkänd med andra ord. Vill Ni skratta så gå och se den.

Published in: on augusti 11, 2013 at 7:57 e m  Comments (1)  
Tags: , , , ,

The Lone Ranger

Så har jag varit på bio igen. Igårkväll såg jag ”The Lone Ranger” med Johnny Depp. Han var egentligen själva orsaken att jag alls funderade på filmen, han och det faktum att det skulle vara en Västernfilm. Vilket jag är svag för.  Totalt glömt bort den gamla tv-serien ”The Lone Ranger”

Som jag på nåt vis en gång i tiden sett på tv. Dessutom tror jag mej minnas nu att jag haft en serietidning med hästen Silver och hans ägare.

Den gamla filmen eller skall man säga första filmen

Den Nya filmen med Johnny Deep är alltså baserad på samma gamla legend och har tagit story, musik och scener direkt från den första filmen. Vilket inte alls är ett minus. De 2 timmarna och 30 minuter rusar fram i flygande fläng på tåg, till häst och i luften! Allt till underbar gammal hederlig filmmusik som får det svårt för en att sitta still i biograf-fåtöljen.

Den är underhållande så till den grad att jag inte minns något liknande. Många Många år sedan om någonsin jag skrattat så till en film. Bubblar fortfarande i magen av skratt. Vill gärna uppleva filmen igen och kommer förmodligen att köpa den på dvd snarast möjligt.

Filmen utspelas på 1860talet  under järnvägsbyggande, indianöverfall och silverletande. Med andra ord en gammal hederlig Västern. Att filmen fått dålig kritik i pressen är ju bara att skita i. Vad vet journalisten och kulturknuttar om äkta bio-glädje egentligen. Många filmer har genom tiderna sågas i pressas för att sedan bli stora publikfavoriter.

”The Lone Ranger” själv spelas av Armie Hammer som vi säkert kommer att se i fler filmer. Hans kompanjon Indianen spelas av Johnny Depp.  Armie Hammers rollfigurär en åklagare som lever efter lagen och inte tro på vapen. När han till sist avfyrar ett skott är det givetvis en fullträff som får mej att högt ropa ”snyggt”………. pinsamt? Inte alls för jag hade då redan skrattat högt i två timmar! Johnny Depps rollfigur ”Tonto” är den ensamme indianen ute på hämndens korståg med alla de små detaljer av egenheter som Depp gör så bra.

Skall inte avslöja mer kan bara säga

Gå och se filmen!

 

Published in: on juli 10, 2013 at 9:46 f m  Comments (1)  
Tags: , , , ,

Floden blev mitt liv

Dvd-tips

Någon som minns den gamla tv-serien ”Floden blev mitt liv”? Engelska titeln ”All the rivers run”. Inspelad 1983 så någon gång på 80talet visades den på svensk tv.

Med Sigrid Thornton och John Waters i huvudrollerna.  Serien utspelas i Australien runt sekelskiftet. Där vi får följa Delie från 16årsåldern då hon flyter iland som skeppsbruten  och framåt ca 15 år.

Serien fick en fortsättning några år senare men då med en annan kvinna som Delie och den visades aldrig i svensk tv.

Jag fick härom månaden tag på tv-serien (första säsongen) på dvd och har nu åter njutit av den. Denna gången med min 20åriga dotter vid min sida. Hon älskade den lika mycket som jag och jag får vackert erkänna att den fortfarande grep mig. Slås ännu hur lik Sigrid Thornton var min gamla lekkamrat UllaBritt…….

Published in: on mars 18, 2012 at 9:43 f m  Kommentera  
Tags: , , , ,

Gråter lika mycke nu………………

Gråter lika mycket nu som för 45 år sedan när jag såga filmen på matinee. Pratar om ”Barnen från Frostmofjället” den svenska filmen från 1945  baserad på romanen  skriven av Laura Fitinghoff. Som stadig kund hos Ginza finner man det mesta, så även denna klassiker.

http://www.ginza.se/Product/Product.aspx?Identifier=322452

99:- som hittat.

Sitter med dottern och tittar på dvd:n. Musiken är fantastisk och man glömmer snabbt att filmen är svart-vit. Vissa minnesbilder har jag även om de inte är så många från hur filmen utvecklas. Ler åt samma saker och tårarna rinner som de gjorde när jag var barn och såg filmen

Författarinnan Laura Fitinghoff fick själv aldrig uppleva den stora succé som boken fick när den kom ut 1907. Hon avled av magcancer strax efter utgivning , då var hon 60 år. Föddes rik, bortgift med en 44 år äldre man med sadistisk läggning. Föder tre barn varav två dör i späd ålder.

Hervor Sjödin henns barnbarns barn har skrivit romanbiografin ”Vägen till Frostmofjället” där Lauras  liv skildras. En lika mäktig läsning som filmen ger uttryck för.

http://www.laurafitinghoff.se/Laura.html

Om ni är intresserade lära mer om författarinnan .

Vitlökens klara plats i dagens kök

En lök som ständigt finns i mitt kylskåp.
Som barn kan jag inte minnas att jag någonsin åt vitlök.
Men ju äldre jag blir ju mer uppskattar jag denna lök.
Mina barn älskar vitlök i maten och provar den gärna i olika sammanhang.
Själva löken innehåller: Eterisk olja, A- B- och C-vitamin,fetter,aminosyror, slemämne, glykokininer, germanium.
Vitlök sänker blodtrycket och minskar tendenser till proppbildningar. Vidgar blodkärlen och förbättrar cirkulationen. Sänker kolistrolhalten märkbart. Ökar svettningar på så vis är den febernedsättande. Fast ingen höjdare för oss som vallar!!! Blod och slemlösande. Främjar matsmältningen samtidigt som den förbättrar näringsupptaget. Ökar insulinproduktionen.

Påstås skydda mot effekterna av föroreningar……… OBS att jag skriver påstås.

Grekerna kallar vitlöken för Skorodon.
Rommarna gav vitlöken namnet Allium, vilket än idag finns med i dens botaniska namn som är Allium sativum.
På engelska heter den garlic.
På tyska heter den knoblauch.
På italienska heter den aglio.
På spanska heter den ajo.
På portugisiska heter den aljo.
Kan ju vara bra o veta oavsett om man avskyr den eller älskar den.

Lukten som man utsöndrar inte bara från andedräkten utan även från huden vid intag går tyvärr ej att göra något åt. Man får bara hoppas på att sällskapet oxå äter vitlök eller har överseende.

För den som vill odla sin egen vitlök går det alldeles utmärkt.
Endera i trädgården eller på en solig balkong. Eller som dottra min i sitt köksfönster!
Man behöver endast sätta ner några klyftor i jorden, helst med ett avstånd av 20 cm på alla sidor.
Sen är det bara att sätta sej ner o vänta.
Tålmodigt…………
Marken/jorden bör ej vara nygödslad.
Lämpligast tid att plantera är höst o vår.
Sätter ni klyftorna i april kan ni börja skörda redan på senhösten. När bladen på plantan börjar ändra färg.
Naturligtvis smakar dessa klyftor tagna direkt från egna landet allra bäst men aromen tar inte alls skada av att lagras.

Bind ihop de torra lökarna i en knippa eller fläta och häng dem torrt………. alltså helst ej i köket där det ofta är ångor från spisen.

Vitlök finns ganska mycket i folktron.
Mest känd är det kanske att som medel avskräcka vampyrer.
Det är ju den bilden Hollywood givit oss.
Saxarna i Transylvanien fyllde de avlidnas munnar med vitlök före begravningen.
Grekiska barnmorskor har än idag en vitlöks tillhands för att skydda det nyfödda barnet från det ”onda ögat”
Dessutom om man ej har någon vitlök till hands och befinner sej i en kritisk situation kan det räcka med att ropa ”här får du vitlök i ögat”
Enligt Homeros var det ett slags vild vitlök som hindrade trollkvinnan Kirke att förvandla Odysseus till ett svin. Istället var vitlökens kraft så stor att hon blev förälskad i honom. Något som skall tas som bevis för vitlökens påstådda kraft som afrodisiakum.
Plinius den store romerske naturvetaren hävdade mycket bestämt att vitlökssaft berövade magneter deras krafter.

”Hädanefter ska jag äta en vitlök varje dag. Det renar kroppen. Är det inte bättre att duscha varje dag”
Vet ej vem som myntade detta men en lustigkurre var det.

För nybörjare:
Olika sätt att handskas med vitlöken:
* Skala klyftorna, tillsätt lite salt och krossa dem sedan med ett knivblad eller stöt dem i mortel.
* Skala klyftorna. Finhacka dem eller skär dem i tunna skivor.
*När ni kokar med vitlöken i rätter som senare skall silas, är det bäst att lägga i en eller två oskalade hela sköljda klyftor som sedan tas bort.
*Den som inte vill ha för stark vitlöksdoft i salladen räcker det med att gnida salladsskålens insida med en ituskuren klyfta.
* Det mest praktiska sättet är att använda en vitlökspress av metall. Man bör skölja av det använda lilla redskapet i rinnande vatten genast efter användandet.
*Man måste vara försiktig när man skall steka vitlök genomskinlig. Är stekfettet bara en aning för varmt, blir vitlöken brun o besk.
*Ju längre vitlöken kokas eller steks desto mer förlorar den av sin arom. Därför bäst att tillsätta vitlöken så nära slutet av en tillagning som möjligt.

Att inhandla vitlök:
Låt er ej förledas att köpa färdigt vitlökspulver. Visserligen praktiskt att använda men kan på inga vis ersätta de färska klyftorna. Råder er därför att alltid köpa färsk vitlök då det finns.
Se efter vid köp att ytterskalet är vitt eller svagt rosa. Alla klyftor ska vara fasta och välfyllda. Torra o skrumpna lökar skall ej alls användas.
Har löken börjat gro har lagringstiden gått ut. Man kan visserligen använda klyftorna men man bör ta bort grodden. Eller stoppa ner klyftorna i en kruka med jord o ställ i kökfönstret eller på balkongen. Klipp sedan de gröna stänglarna o strö exempelvis över salladen…………..

Lyckat Råris
4 portioner
2 vitlöksklyftor, pressade
1 medelstor lök, finhackad
1/2 liten röd paprika, tunt strimlad
2 msk olja
2 1/1 dl råris
4 1/2 dl consomme på burk
2 1/2 dl vatten
salt & peppar

Fräs vitlök, lök och paprika i oljan tills löken är genomskinlig och just börjar få färg.
Tillsätt riset och koka under ett par minuter.
Häll i vatten och consomme, lägg på lock och koka på svag värme i ca 30 minuter, tills riset är nätt o jämnt mjukt.
Smaka av med salt o peppar.

Vitlöksdryck för morgontrött
1 portion
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl lättfil
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk soja

4 citronmeliss-blad
Häll filen i en skål. Skala vitlöksklyftan och pressa den över filen o blanda i.
Tillsätt paprikapulvret och sojan.
Vispa kraftigt.
Skär citronmeliss-bladen i fina strimlor
Häll i glas

Vitlökssoppa med grädde.
4 vitlöksklyftor
2 gula lökar
4 små potatisar
3 msk solrosolja
1 msk paprikapulver
1 1/4 liter grönsaksbuljong
salt
2 1/2 dl grädde
1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad timjan.

Skala vitlöksklyftorna och löken och hacka dem mycket fint. Skala o tärna potatisen. Värm oljan i en kastrull, lägg i den gula löken och låt den bli genomskinlig. Tillsätt potatis-tärningarna o vitlöken och låt dem fräsa tillsammans. Strö över paprikan och rör om. Häll i buljongen. Låt koka ca 40 minuter. Låt svalna något.
Passera soppan eller kör den i mixer och värm den sedan. Smaka av med salt. Rör i grädden och strö över timjan. Låt soppan bli varm men koka inte mer.

Som sagt i vår familj gillar vi vitlök och det tycker jag är så bra så. Tacksam över att bo på landet med få nära grannar. Så risken för klagomål från just grannar när jag lagar mat är minimal. Och inte som när jag hade huset i Halland  och grannkarlen gjorde sig omaket att gå tvärs över gatan för att klaga när jag tillagade mina vitlöksdoftande köttgrytor 🙂

Published in: on november 21, 2011 at 9:33 e m  Comments (3)  
Tags:

Dvd-film tips

Nu när jag varit sjukskriven fick jag låna en kasse romantiska dvd-filmer av en väninna.

Blev glad då jag i denna kasse fann ”Julie & Julia” för den filmen hade jag tänkt se på bio men av någon anledning som jag inte minns just nu missades detta.

Detta är må-bra-filmen för alla oss som bloggar, älskar mat och är svag för Paris……..

Med andra ord som klippt o skuren för mig.

Meryl Streep har jag sett i många filmer som ”Djävulen bär Prada”/ Broarna i Madison County” / ”Falling in Love”  men aldrig så här lössläppt, uppsluppen och riktigt rolig. Amy Adams den andra kvinnliga huvudrollsinnehavaren var en helt ny bekantskap för mig- en trevlig sådan. Filmen baseras på två olika kärlekshistorier som vi får följa parallellt. Aningen förvirrande de första minuterna men tack vare att den ena historien utspelas i nutid och den andre under 40 – 50talet så glömmer man snart den förvirringen.

Ett frossande i matlagning samt bakning där kryddan är kärleken.

Meryl Streeps make spelas förresten av Stanley Tucci som ni kanske såg i ”Djävulen bär Prada”/ ”Shall we dance”

Lite synd kan jag tänka är att verklighetens Julia aldrig fick träffa Julie…………….

 

Published in: on oktober 7, 2011 at 5:19 e m  Comments (2)  
Tags: , ,

Bridesmaid

Så har man då varit på bio igen. Men dottern, En riktig skratt/fnissfilm för tjejer. Även om det är åratal sedan jag passerade fniss o tjejåldern så skrattade jag hejdlöst åt denna filmen. Faktum är att jag tänker införskaffa den på dvd snarast för att i lugn o ro hemma kunna skratta ut fullständigt – ja ni vet  – lite får man ju behärska sig ändå när man sitter i en biosalong!

Trailern ger faktiskt inte rättvisa åt filmen……….skulle jag gjort trailern hade jag valt helt andra klipp.

Finns en hel del ansikten att känna igen i filmen. Såsom Chris O´Dowd – mannen med de ledsna hundögonen – fast fråga mej inte vad jag sett honom i förr för det kan jag inte komma på! Rose Byrne – som den snobbiga kvinnan vilket egentligen döljer en osäker liten flicka – den sorten känner vi väl alla igen. Melissa MacCarthy – som spelade Soki i Gilmore Girls -serien, där var hon totala motsatsen till sin rollfugur i Bridsmaid – vilken enbart är roligt. Alltid beundransvärt med kvinnor som ikläder sig roller av ”fulaste” flickan. Ellie Kemper – som här spelar novisen var för mej en okänd aktris. Wendi McLendon – kunde getts mer utrymme i filmen – synd. Jill Clayburgh – som jag mindes mest från Ally McBeal-serien.  Maya Rudolph – här självaste bruden – kommer förmodligen att synas i många filmer framöver. Självaste huvudrollen spelades av den minst glamourösa tjejen du kan tänka dej – Kristen Wiig – passade alldeles utmärkt i rollen.

Bland de roligaste scenerna var nog ”konsten att fånga en amerikansk snuts uppmärksamhet”. Överhuvudtaget var filmen väldigt amerikansk och kanske detta slår tillbaka på den svenska publiken.  Då vi inte är vana vid denna sortens möhippor, planeringar och bröllop.

Trots äckel-scenerna (som var väl magstarka för mig) i bröllopskläd-affären så var filmen härlig.

Published in: on juli 26, 2011 at 5:51 f m  Comments (3)  
Tags: , , ,

Vad får dej att le?

http://www.youtube.com/watch?v=yKuDoTdxvb0

Här är lite som får mej att le

http://www.youtube.com/watch?v=Yxg3U63zaTk&feature=related

Ler du?

http://www.youtube.com/watch?v=nwNexKZkLrU

Ler du fortfarande inte?

http://www.youtube.com/watch?v=4JFT4lfLpVY&feature=related

ok ger upp

🙂

http://www.youtube.com/watch?v=zHFbhhi_XVc&feature=fvwrel

 

Den ståtliga skådespelaren är död

Vår allas Zeb Macahan – James Arness är död.

Alla Western-älskare världen över sörjer. Tror att vi är många som följde ”Familjen Macahan” när serien gick på tv och än fler har numera möjlighet se den på dvd. Denne långe haltande – en krigsskada – man med norskt ursprung och glitter i ögonen tilltalade både män och kvinnor.

https://3pa2.wordpress.com/2010/01/17/western/

https://3pa2.wordpress.com/2010/02/24/dvd-tips/

Published in: on juni 5, 2011 at 5:42 f m  Comments (1)  
Tags: , , ,