Lättbakat


Ibland vill man bara ha nåt lättbakat.

Så har jag gjort. Med dessa ljuvligt goda Hallonrutor som nästan kan klassas som små kondisbitar.

Du behöver: 75 g smör, 2 ägg, 1 1/2 dl strösocker, 1 1/2 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver, ca 1 1/2 dl hallonsylt, 1 1/2 dl florsocker och lite vatten.

* smält smöret och låt det svalna lite.

* vispa ägg och socker riktigt pösigt

* blanda vetemjöl och bakpulver som sedan rörs ner i smeten

* rör ner smöret

* bred ut på en bakplåtspappres-klädd långpanna ca 20 x30 cm

131020 001

* som ni ser hade jag ingen form i rätt storlek, men då kan man vika en bit folie som sarg. Pappret har jag klippt i hörnen för att hålla allt på plats så det inte flyter ut.

* grädda ca 15 minuter i 175 grader

* känn med en sticka, skall vara torr, ungefär som en rulltårtebotten

* låt svalna

* bred på sylten och glasyren som du rört ihop med florsocker & vatten

* skär i små rutor

131020 002

Blir ca 30 stycken

Annonser
Published in: on april 25, 2019 at 7:29 f m  Comments (22)  
Tags: ,

The URI to TrackBack this entry is: https://3pa2.wordpress.com/2019/04/25/lattbakat-2/trackback/

RSS feed for comments on this post.

22 kommentarerLämna en kommentar

  1. Det där såg supergott ut. Rekommenderar du att man kan göra dem med barnen?

    • Tänker som så att allt man bakar kan man göra tillsammans med barn sen får man så klart anpassa deras uppgifter efter deras förmåga

  2. Tusen tack för tipset. De får jag testa

    • Kul Berätta om du tycker om den

  3. Det där måste jag prova!

    • Roligt

  4. Kul att baka 😊 vad gott det där såg ut

    • Den är god, uppskattar av gäster

  5. åh vad mumsigt , så roligt att baka.
    ser gott ut
    ha en fin dag

    • Tack önskar dej detsamma

  6. Det ser ju riktigt gott ut. Nu vart jag sugen på att baka igen. Får kanske lägga detta recept på minnet 😉

    • Ibland behöver baklusten väckas , hoppas jag lyckats

  7. åh hallonkakor är ju så goda!!! ska oxå prova att baka dessa,

    • Kul

  8. Men åh vad gott det lät! Har inte ätit såna förut men de lät riktigt gott speciellt med hallon!

    • Du skulle kanske testa baka dem

  9. Tack för tipset, ska absolut testa!

  10. Åh gud va gott !
    Enkelt kan ibland vara godare än avancerat

  11. Tack för detta tips måstes göras en dag !!!!

  12. Mmmm… Verkar jättegott! Får se om jag får lite inspiration och ork att testa att göra nåt liknande fast vegan och glutenfritt! Saknar att ha nåt smaskens till fika!

    • Meddela om du lyckas omvandla

      • Ska försöka komma ihåg det!! :o)


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: