Rågflingebröd

Årets sista blogg blir ett brödrecept. Älskar att baka oavsett vad jag bakar. Tårtor, småkakor, bullar eller bröd. Allt är lika roligt. Bröd bakade jag flera gånger i veckan när barna var små. Men de senaste tio åren har det inte blitt så mycket av den verksamheten. Skall ju till lite inspiration förutom att någon även skall uppskatta det man gör – förutom en själv då förstås. Men nu har jag tagit upp bakandet i stor skala igen och igår testade jag ett nytt brödrecept som blev mycket lyckat. Snabb enkelt och gott.

3 dl rågflingor, 7 dl rågsikt, 1 1/2 dl pumpakärnor, 1 1/2 dl solroskärnor, 2 tsk bikarbonat, 1 tsk salt, 5 dl filmjölk

Smörj en avlång bakform  – en sån där du gör sockerkaka i.

Blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt filmjölken och rör ihop allt ordentligt

Fördela den kladdiga degen jämt i formen

Grädda i nedre delen av ugnen

70 minuter i 175 grader

Låt svalna på galler men smaka gärna en ljummen skiva. 🙂

Ännu godare dagen efter i tunna skivor.

131231 085

Published in: on december 31, 2013 at 2:01 e m  Comments (1)  
Tags: , ,

2013 in review

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2013 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

The concert hall at the Sydney Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed about 18,000 times in 2013. If it were a concert at Sydney Opera House, it would take about 7 sold-out performances for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

Published in: on december 31, 2013 at 10:16 f m  Comments (1)  
Tags:

Annons-förslag

”Äldre – åtminstone i arbetsmarknadens ögon – kvinna står till förfogande. Detta i avseende betalt arbete.

Praktiska erfarenheter aningen omoderna såsom hushållssysslor – långkok & övrig matlagning från grunden, bakning, handdiskning, handarbetande, sömnad, pysslande i hemmet, klädvård ( tvättning – strykning – mangling). Dessutom mångårig erfarenhet av planerande, organiserande, delegerande och överhuvudtaget att få ”jobbet” gjort.

Sunt förnuft och ålderdomliga värderingar såsom att alla har samma värde oavsett ålder, kön, sexualitet, religion, ursprung, kultur, yrke, utbildning och familjeförhållande. Förutom detta är moral & etik av vikt.

Fysiska hinder innehas i form av utslitna axlar samt artros i leder.

Rörligt intellekt med fantasirikedom och inlevelseförmåga.

Inga speciella önskemål på varken fasta arbetstider och/eller när på dygnet. Lag-arbete eller ensamjobb lika välkommet.

Intressen bland många är att själv sätta ordet på pränt. Resor både inre som yttre. Allt för att vidareutvecklas som människa.

Körkort innehas med antal bokstäver – 8 st. Dock saknas fordon.

Kravet är att kunna försörja sig med bibehållen värdighet.

Foto på arbetsgivare efterfrågas icke. Oseriösa svar sopsorteras med omedelbar verkan. Förpliktelse utanför arbetstid åtages ej. Detsamma gäller krav på speciella förmåner för arbetsgivaren.

Svar direkt till undertecknad utan omvägar då både huvudkontor och rekryterare är bortrationaliserade.”

Annons………. hm……… njae kanske inte vid närmare eftertanke…………

Published in: on december 17, 2013 at 5:53 e m  Comments (2)  
Tags: , ,

Julfilmer

Tv finns ju även på julen och visst är det så att speciella tv-program och filmer hör julen till! Ingen julafton för mej utan Karl Bertil Jonsson 🙂

Nu för tiden har jag även en del filmer på dvd med jultema på ett eller annat vis.

131206 lunch 024

”Miraklet i New York” är en nyinspelning av klassikern från 1947. En mysig familjefilm för dem så har  småbarn. ”A Christmas romance” även den en familjefilm med Olivia Newton-John & Gregory Harrison.

131206 lunch 026

Ytterligare två filmer där barnfamiljer kan koppla av en stund. ”Julfritt” på det där hysterisk roliga sättet som bara amerikaner kan göra. Samt ”Tror du på jultomten” med John Corbett så är mer en saga á la 60talet. 🙂 där en renen Prancer spelar huvudrollen.

131206 lunch 025

Två romantiska småmysiga filmer. ”Holiday för Love” med Melissa Gilbert. Samt ”A holiday to remember” med Connie Selleca om nu någon minns henne. Perfekta när man ätit för mycket julmat och inte riktigt kan koncentrera sig.

131206 lunch 023

Givetvis har jag även dessa två feel-good filmer som säkert tv kommer visa i mer än en kanal över julhelgen. ”Love actually” såg jag första gången på bio i Halmstad och blev verkligen helsåld med en gång. Favoriten är Colin Firth  men skrattar åt Hugh Grants dans och jublar åt Bill Nighy……… 🙂 ”The Holiday” är lite mer stillsam men värmer in i hjärteroten.

131206 lunch 027

Carolas julkonsert och Leilas jul står även de i dvd-hyllan. För vad vore julen utan julmusik och julgodis?

 

Published in: on december 13, 2013 at 11:46 f m  Comments (1)  
Tags: , ,

Nu är det snart jul igen

Hur är det? Har ni någon musik till jul? På cd…….. Jag har en hel hög. Trodde det inte men när man samlar ihop dem blir det en hel del. Spelar dem ju bara till jul.

131206 lunch 002

Man skulle kunna dela in dem i olika kategorier. Som här två härliga engelsk-språkiga. Barbara Henricks är sopran av den högre skolan så att säga. Mäktig musik. Medans Kenny Rogers är mer av den lättsamma.

131206 lunch 003

Här två plattor som ger nostalgi nämligen Elvis och Smokie. Elvis ger verkligen julstämning i denna skivan medan Smokie mest framkallar leenden.

131206 lunch 004

Två samlingsalbum, den första med 60tals artister och den andra med äldre som Bing Crosby. Perfekt när man förbereder julmaten.

131206 lunch 005

Så till den barnsliga avdelningen. Klasses julskiva har blivit kvar sedan barnen flyttade. Medan Werner & Werner är min alldeles egna favorit.

131206 lunch 006

Ett par svenska herrar som tillhör mina idoler bägge två. Körberg allvarsam och Malmsjö mer mysig.

131206 lunch 007

Lite svensk pop som svänger spelar jag oftast inför julen, dagar då jag bakar lussekatter eller steker brunkålen.

131206 lunch 008

Har firat några jular i Tyskland + varit på några tyska julmarknader så dessa skivor lockar fram leenden hos mej.

131206 lunch 009

Två svenska kvinnor har jag givetvis med julplattor. Cyndee som jag körat bakom en gång och som värmer mej in i själen med sin röst. Samt två med Carola som tar Julmusiken in i en högre dimension

131206 lunch 010

Så fyra skivor som följt med jultidningar jag köpt genom åren. Den med vitt omslag är mycket spelad då den innehåller julsånger som vi sjöng i skolan……… ni vet ”Räven raskar….” osv

131206 lunch 011

Innan jag hade räknat igenom hur många jul-cd jag hade……… blev denna inköpt i år. Johnny Cash………. så klart.

Så hur har ni det? Har ni lika många eller är ni modernare och bara lyssnar via mobilen eller datorn eller Ni kanske inte alls lyssnar på julmusik alls???

November de senaste åren

November har jag mer eller mindre enbart sett som en transport-månad inför julen. Ungefär som de flesta ser Tyskland som ett transportland ner till Italien ………. osv. Vilket givetvis är oändligt dumt. Ja det där med Tyskland alltså. Tyskland är ett fantastiskt land med massor av historia, natur, kultur, god mat & dryck. Antagligen är även november månad en månad att tjusas av fast jag inte märkt det……… än.

Bläddrar i mina fotomappar och det är klent med foton tagna just under november.

2008 i november hade jag flyttat ner till Blekinge och var ute en hel del vid kusten. I motsats till Halland och Laholmsbuktens underbara långsträckta sandstränder var här klippor. Inte det minsta tilltalande och inte gjorde det usla vädret det mer lockande precis.

15 november 2008 Tromtö 021B

2009 i november har jag en hel hop med foton på yngste dottern provandes jackor. Osäker dock på syftet med fotograferandet.

091115 001B

Köpte garn och stickade raggsockor & handledsvärmare. Givetvis skulle nystanen  förevigas .

091118 032B

2010 i november bodde äldste dottern även hon i Blekinge och det blev lite rejäla fotoutflykter. Som här till Torkö där jag lyckades få en hel del vackra vyer att fastna.

20101114 Torkö 050B

Är man fotointresserad som jag är, har man en oändlig fördel när dottern ens är utbildad naturfotograf. Är inte det allra lättaste fotografera i motljus eller fånga vatten i rörelse. Men hon är tålmodig när hon försöker lära gamla mamma lite trix. Den här fotoutflykten till Torkö var timmen innan gryningen för att fånga soluppgången. Kallt, lite blåsigt men en härlig naturupplevelse. Tack älskade dotter för den.

20101114 Torkö 175

2011 i november hade dottern flyttat till Borås och en resa dit med tåg företogs.

20111109 Boråsresan 044B

Nu var ju inte hela Borås på fallrepet men det var rivningen som fångades av min kamera och det är tyvärr enda gången jag tycks hade fotograferat på hela den månaden………….

2012 i november hade jag precis flyttat igen och hade tydligen fullt upp med att sortera bland mina saker. Nyupptäckte sådant jag inte visste jag sparat – är en ekorre OCH smålänning – så det blir en hel del sparat.

121120 tradera 014

Jobbade i början av 80talet runt på speditioner och åkerier som vikarie. Roliga år med många härliga minnen.

121120 tradera 011

Så är vi då framme vid 2013 och vad har jag då sysslat med under november! Inte många gånger kameran varit framme, vilket är synd. Måste skärpa mej. För det är inte bara roligt att fotografera, det är även efteråt ett stöd för minnet. Har under hösten åter flyttat och denna gången tillbaka till Småland. Har under alla +20 flyttningar asat med mej mina vinylskivor och fick för mej att kanske sälja dem Men först skulle de lyssnas igenom. Har bara hunnit lyssna igenom en bråkdel och än så länge finns det inte en enda jag vill sälja………. Nostalgin är väckt och samlarekorren vaknat så nu kommer det förmodligen istället bli inköp av bättre skivspelare, förvaring till vinylen och letande efter fler skivor………. är kärringen tokig eller ? Tror det nästan kan klassas som nörd…….. men nördar kan vara rätt trevliga vid närmare bekantskap………. sägs det!!

131123sent 002131124 001

Published in: on december 3, 2013 at 7:15 e m  Comments (2)  
Tags: , , , ,