Dagens lunchtips

Perfekt som utemat oavsett om ni bara tar med den ut på altanen eller med på vandringen  i skogen.

För 4 wraps: 4 mjuka tortillabröd, 4 kokta potatisar, ca 200 gram varmrökt lax, salladsblad, tzatsiki – se till att den är avrunnen.

Lägg ut wrapsen. Bred ut salldsbladen tunnt på brödet. Skala och mosa potatisen grovt. Lägg en klick potatis på varje wraps. Fördela bitar av fisken över potatisen och klicka över tzatsiki.

Vik upp botten och toppen som två flikar över fyllningen och rulla ihop. Slå in i folie och förvara kallt. Enklast vid serveringen är att dela wrapsen på mitten.

Annonser
Published in: on mars 22, 2010 at 12:09 e m  Kommentera  
Tags: , , , , ,