Jävla väder


Man hoppas o hoppas på vår men lik förbannat snöar det. Ja jag vet att till o med hela april kan bjuda på snöväder. Men jag och de flesta med mej är jädrans trötta på snön nu.

Kanske för att vi bor i Blekinge och inte är vana vid ett snötäcke som ligger kvar månad efter månad.

Vill packa ihop alla vinter-ytterkläder och stövlar för att bära upp dem på vinden. Vill ta ner sommarkläder och vandringssandaler. Vill packa ryggsäcken med termos och smörgåspaket för att ge mej ut på vandring.

Tröstbakar ihop med dottern istället och bänkar mej framför tv-n med en bra dvd.

Detta blev bakat idag.

”Chokladmuffins med överraskning i”

Har ni muffinsplåt för 12 muffins så är detta receptet perfekt. Sätt i pappersformar. Sätt ugnen på 180 – 200 grader beroende på vilken sorts ugn ni har.

Smält 100 gram smör och blanda i 1 dl standardmjölk i det smälta smöret. Vispa 2 ägg med 2 dl strösocker. Blanda i mjölkblandningen i det vispade ägget/sockret. Blanda 3 dl vetemjöl med 1 1/2 tsk bakpulver och 2 msk kakao. Rör ner detta i smeten. Fördela i pappersformarna och slutligen tryck ner en skiva banan i varje form.

Gräddas i ugnen ca 12 minuter.

Fotot visar endast ca en fjärdedel av min boksamling av kokböcker och bakböcker.

Är här nån läsare som oxå samlar?

Annonser
Published in: on mars 12, 2010 at 12:41 e m  Kommentera  
Tags: , , , , , , , ,

The URI to TrackBack this entry is: https://3pa2.wordpress.com/2010/03/12/javla-vader/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: