Dagens DVD-tips

Den här filmen såg jag tillsammans med dotter på bio och senare på dvd ihop men Mannen. Detta gjorde att jag fick två olika upplevelser av samma film.

”The ugly truth” skulle gott kunnat ges en svensk titel, varför inte ”Den beska sanningen” eller ”Den bistra sanningen”

Med Katherine Heigl – från Grey´s Anatomy och Gerard Butler – som jag faktiskt aldrig sett förr i filmer, nu beror inte detta på att han är okänd utan mer att han spelat in filmer som jag ej sett………än.

Inspelad 2009 på 1 timme och 32 minuter. Är du nöjd med slutet så kolla ej extramatrealet som bland annat innehåller tre alternativa slut……. vad det nu skall vara bra för.

En romatisk komedi som jag tror lockar fler i min ålder till skratt än den yngre generationen. Kanske behövs lite livserfarenhet för att igenkänningsfaktorn skall komma till sin rätt. Filmen som jag då först såg på bio klarade att ses om på dvd.

För en gångs skull funkar det alldeles utmärkt att överföra amerikanska förhållande till svenska så igenkänningsfaktorn finns helt klart där. Här visas halvt på allvar halvt på skämt den klichee-bild vi har av ungkarlar som lever livet och singelkvinnor på jakt efter en partner. Visst skrattar vi. Inte åt huvudrollsinnehavarna utan mer med dem. Här introduceras den nya tekniken galant i en annars så välkänd restaurang-scen från ”Harry möter Sally” , fast mer realistisk om ni hänger med i vad jag syftar på………. Poängerna haglar tätt.

Se den gärna med en partner och ni kan då envist förneka för varandra ”nä sååå är det inte alls” . Eller se den med en väninna och nicka bekräftande åt varandra ”åååhhh så typiskt karlar”.

Katherine Heigl som jag sett under flera säsonger av Greys Anatomi klarade sej bra. Efter endast 2 minuter glömde jag helt bort läkarkaraktären. Vilket var en fördel. Annars kan det ibland vara svårt se TV-personligheter i helt andra roller.

Slutligen skulle jag vilja påstå att ”Hisskyssen” är en kvinnodröm………hur den är för karlar kan jag dock ej sia om.

Ginns på Ginza för 179:- just nu

http://www.ginza.se/StartPage/StartPage.aspx

Annonser
Published in: on mars 2, 2010 at 12:01 e m  Kommentera  
Tags: , , , , , ,

Funderingar i köket

Kanske omodernt vad vet jag men slänger mat gör jag ej. Sparar alltid när det blir rester vid serveringar. Värsta som kan hända är att maten ej räcker när man har gäster. Tomma uppläggningsfat och karotter är ingen höjdare, gör därför alltid för mycke mat. Så förutom bas-innehållet i kylskåpet finns oftast skålar med rester.

Så vad är då basen i ett kök!  Givetvis har vi alla olika baser men så här ser det på ett ungefär ut hos mej, en förutsättning för att jag skall kunna ”trolla” fram inte bara planerade måltider utan även vickningar, mellanmål och något att bjuda objudna gäster på. För att inte nämna när vi själva blir lite extra sugna. Delar in det i grupper.

Mejerivaror: mjölk givetvis fullmjölk, vispgrädde, smör, bordsmargarin, flytande milda, ostkelda, juice,samt ägg och jäst.

Inläggningar: sill, ansjovis,saltgruka, ättiksgurka,rödbetor, oliver, syltlök, kaviar.

Syltat: lingonsylt, jordgubbsylt, hallonsylt, marmelader, gele samt olika sorters senaper.

Konserver: konserverad frukt, tonfisk i vatten, musslor, majs, vita bönor i tomatsås, krossade tomater, kikärter.

I Frysen: skivad svamp, broccoli, brysselkål, hallon, jordgubbar, vaniljglass, chokladglass, blandfärs, kyckling samt det som varit extrapris på senaste månaden vad gäller kött.

Torrvaror: Ris både långkornigt och rundkorningt, pasta, knäckebröd, rån, skorpor, skorpmjöl,gula ärter, bruna bönor, kaffe , te,mjöl, strösocker, vaniljsocker, pärlsocker, bitsocker, bakpulver, havregryn, russin, katrinplommon, kakaopulver, hasselnötter, sötmandel, hjortonsalt, flingor, kokos, salt samt allsköns kryddor viktigast kanel , kardemumma, malen ingefära och hela pepparkorn av olika sorter samt lagerblad.

Bröd och fikabröd.

Säsongen frukt och grönsaker samt alltid potatis och lök såväl gul lök , röd lök som vitlök.

Samt diverse drycker med eller utan alkohol.

Nu är du trygg att oavsett vad som händer kan du slänga ihop nåt både varmt o kallt att servera.

Vad så göra med rester.

Förutom att servera typ ”skåprensning” likt julbord…..uppvärmda rester, kokta ägghalvor med kaviarklick på, sill……..konstigare än så behöver det inte vara.

Kokt potatis steks lättas upp men du kan även tärna den och ha den i potatisallader.

Kokt ägg kan givetvis användas i sallader men även skivade på grovt bröd ihop med sill.

Köttfärssås & tacofärs bredes ut på limpskiva, strö över riven ost och varm i micron 1 1/2 minut. Servera med lite tacosås.

Kycklingrester användes med fördel i sallader.

Kassler, rökt skinka, rökt korv strimlar du ner i paj eller sallad men kan även användas i omelleter.

Kalla köttbullar, pannbiffar, stekskivor är nog godast uppskivade på knäckebröd kanske med lite rödbetssallad ovanpå.

Grillade revben värms lätt i mikron och severas med varma potatischips eller lite grönsallad eller tzasiki.

Sockerkaka & rulltårta skivas och ovanpå skivan läggs en halv konserverad persika eller päron toppad med en klick vispad grädde och vips har du en bakelse.